Кунжутное молоко чрезвычайно богато кальцием 9 в 2 раза больше, чем в животном), фосфором, цинком и железом. В большом количестве содержит витамины E и B. Таким образом, этот богатый кальцием напиток укрепляет кости. Суточную потребность кальция можно удовлетворить 100 мл кунжутного молока. Употребляется, как самостоятельный продукт. Готовим в день доставки из пророщенного кунжута, тем самым раскрывая и сохраняя всю пользу семян.
